Kumpir ve köfte 2 kişiyi öldürdü! Herkesin mutfağındaki gizli tehlike: Çapraz bulaşma

Ece Melisa Mercankaya’nın Şüpheli Ölümü

Belçika’dan tatil için Aydın’ın Didim ilçesine gelen emlak danışmanı Cihan Mercankaya (39) ve ailesi, 13 Nisan 2022’de İzmir’deki bir restoranda yemek yedikten sonra Didim’e döndüler. Ancak, bir süre sonra Hasret Mercankaya ve çocukları rahatsızlandı. Tedaviye alınan Ece Melisa Mercankaya, besin zehirlenmesi sonucu hayatını kaybetti. İstanbul Adli Tıp Kurumu Başkanlığı tarafından yapılan otopsi sonucunda Ece Melisa Mercankaya’nın pankardit nedeniyle kalp kasında iltihaplanma sonucu öldüğü belirlendi.

Servet Polat’ın Dramı

İzmir’in Buca ilçesinde yaşayan Servet Polat, kızı ve torunuyla birlikte bir işletmede kumpir yedikten sonra rahatsızlandı. Hastaneye kaldırılan aile taburcu olurken, Servet Polat evinde ölü bulundu. İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı gıda zehirlenmesi şüphesiyle soruşturma başlattı.

Gıda Mühendisleri Uyarıyor

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, besin zehirlenmelerine dikkat çekerek, tüketilen yiyeceklerin hijyenik koşullarını kontrol etmenin önemini vurguladı. Toprak, işletmelerin hijyen durumunu kontrol etmenin ve Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan işletme kayıt belgesi olup olmadığını sorgulamanın gerekliliğine dikkat çekti.

Çapraz Bulaşma Tehlikesi

Toprak, besin zehirlenmelerinin patates, et, tavuk, ve süt ürünlerinin yetersiz pişirilmesi, hijyen kurallarına uyulmaması ve çapraz bulaşma sonucu meydana gelebileceğini belirtti. Yiyeceklerin taşınması ve saklanması sırasında da dikkatli olunması gerektiğini vurgulayan Toprak, gerektiğinde sağlık kuruluşlarına başvurulması gerektiğini söyledi.

Related Posts

Özgür Çelik ifadeye çağrıldı, CHP’den ilk tepki: ‘Fiili gözaltı kararı, açıkça bir gözdağı!’

CHP İstanbul İl Başkanlığı seçiminde “menfaat karşılığı seçime hile karıştırıldığı” suçlamalarını içeren ihbarlara ilişkin, aralarında Cumhuriyet Halk Partisi İstanbul İl Başkanı Özgür Çelik’in de bulunduğu bazı il başkanlarının ifadelerinin alınmasına yönelik Emniyet’e talimat verildi. Gelişmenin ardından CHP’den ilk tepki, Burhanettin Bulut’tan geldi.

Ahmet Hamdi Çamlı için skandal iddia: AKP’li eski milletvekili tek tek anlattı

İBB Başkanı ve CHP’nin Cumhurbaşkanı adayı Ekrem İmamoğlu’na yönelik operasyonları eleştiren eski AKP milletvekili Hüseyin Kocabıyık, bu çıkışının ardından partisinden ihraç edildi. Kocabıyık, AKP’li eski milletvekili Ahmet Hamdi Çamlı’nın bir parti toplantısında “Türk lafından tiksiniyorum” dediğini iddia ederek, Çamlı’nın Türkiye Cumhuriyeti’ni hedef aldığını öne sürdü.

Son dakika… Erdoğan’dan Özel’e tazminat davası: 500 bin TL’lik dava açıldı

AKP’li Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, CHP Genel Başkanı Özgür Özel’e CHP’li belediye başkanlarının gözaltına alınması sonrası yaptığı konuşma nedeniyle 500 bin TL’lik tazminat davası açtı.

Erdoğan’dan Özgür Özel’e 500 bin TL’lik dava

Cumhurbaşkanı ve AKP Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, CHP Genel Başkanı Özgür Özel’e 500 bin TL’lik dava açtı. Özel hakkında dün de soruşturma başlatılmıştı.

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan: İsrail’in saldırganlığı ve yayılmacılığı kontrol altına alınmazsa, sonuçları küresel ölçekte hissedilecektir

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, İsrail’in Gazze’de yürüttüğü soykırımın bölgede onlarca yıl boyunca kaydedilen kalkınmayı tersine çevirdiğini belirterek, “İsrail’in saldırganlığı ve yayılmacılığı kontrol altına alınmazsa, sonuçları küresel ölçekte hissedilecektir.” dedi.

İletişim Başkanı Altun’dan ‘darbe’ iması yapan Özel’e: Siyasetin değil sokak vesayetinin dili

İletişim Başkanı Fahrettin Altun, Mısır örnekli ‘darbe’ imasıyla Cumhurbaşkanı Erdoğan’ı tehdit eden CHP lideri Özgür Özel’in ‘toplumsal barışı ve milli birliği doğrudan hedef aldığını’ söyledi. “Aziz milletimizi ‘sokağa dökme’ tehdidi, demokratik siyasetin değil sokak vesayetinin dilidir.” diyen Altun, “Hiç kimse bulunduğu siyasi pozisyonundan dolayı milletin değerlerine meydan okuma yetkisine sahip olduğunu sanmamalıdır.” dedi.